メスティンでパスタ！なんちゃってカルボナーラの調理法！

先日行ったやんばる学びの森にて、メスティンで調理したパスタ！

その名も「なんちゃってカルボナーラ」

作り方が必要かどうか不明ですが、キャンプ調理の記録として残しておこうと思います。

なんちゃってカルボナーラ

材料

メスティンで、一人前分を想定した分量です。

• パスタ：一人分（100gぐらい）
• 水：200cc
• ベーコン：適量
• クノールカップスープ 4種のチーズのとろ〜り濃厚ポタージュ：一袋
• 卵：一個（今回忘れた（＾＾；））
• 胡椒：黒胡椒があればなおさらいい

調理

まずは、メスティンにパスタ一人分を入れます。
通常の長さだと入らないため、半分に割って入れています。

次に水を200cc入れます。

その上に、ベーコンをのせます。
できれば見た目を気にする場合は、ナイフや包丁で切ったほうがいいと思います。私は面倒くさいのでちぎりましたが、見た目がかなり酷いです。

次に、今回の味付けの中心になる「クノールカップスープ 4種のチーズのとろ〜り濃厚ポタージュ」を一袋入れます。

カルボナーラの感じにしたかったので、チーズメインのポタージュにしました。

一箇所に固まるとなんなので、少し均等になるようにしました。

あとは、火にかけるだけです。

水分が飛んだかなというくらいで火を切って、少々蒸らしてみました。

最後に卵を割って、黒胡椒をかけたら完成なのですが、卵忘れた…（＾＾；）

なので、今回は「なっちゃってクリームパスタ」なのかもしれません。

あとがき

意外と思っていたよりも、美味しくできたと思います。ただ初めて作ってみて、もう少し水を入れた方がよかったかなと思いました。

かなり簡単なメニューなので、また作ってみたいと思います。

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